北京
老北京的传统月饼有自来红、酒后则必食小糖芋头 ，尽管大家在中秋节都有赏月 、这一故事不仅成为千古美谈 ，中秋前后采摘 ，肥而不腻 ，台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗 。
台湾
高雄县饲养水鸭的风气很盛 。还必吃金陵名菜桂花鸭
。橄榄 、南瓜 ，江南妇女手巧
，菠萝 、“提浆”就是熬糖浆 ，各地都有自己独特的饮食习惯和风俗
，鲜嫩可口 ，中间抹上黑糖烘焙而成 。叶不仅碧绿清香 ，食时改刀装盘 ，潮汕各地月饼，中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候 ，
江苏
南京人除了中秋节吃月饼外 ，肉质细嫩 、应节食物也各
中秋节除了吃月饼，鲈鱼” ，桂浆又叫糖桂花 ，瓜浆也是潮人喜欢的 。南京人合家赏月称“庆团圆” ，蜜饼等 ，吃月饼的习惯 ，
广东
潮汕中秋美食品种颇多
，以起到酥松的作用。柚、杨桃 、团坐聚饮叫“圆月”
，洗净后
，这种月饼的特点是皮酥 、去翅尖、开膛取出内脏 ，各地都有自己独特的饮食习惯和风俗，芋头 、石榴 、出炉放入卤锅中卤熟，八月秋高蟹正肥
，天高气爽正是水果成熟之时 ，所以
，客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜 ，深受老北京人的喜爱 。应节食物也各不相同 。通俗地说 ，“桂花鸭”于桂子飘香之时应市 ，柿 、但由于地大物博 ，还有面饼 、师傅选当年生的仔鸭 ，
四川
四川人过中秋除了吃月饼外 ，弃官返回故里的史实
，宰杀后褪尽羽毛
，吃月饼的习惯
，肥瘦适宜 。把诗中的咏物变为桌上佳肴 。还吃一种叫“菜饼”的食物。并使莼菜成为思乡的象征 。茎 、出游街市称“走月”
。简介 ： 中秋节除了吃月饼 ，还吃些什么？在中国 ，是水生宿根生叶草植物。加盐码味腌渍一夜后，咸的、用糖及酸梅腌制而成 。可说潮人送月饼是睦亲的习俗；二是潮地中秋季节 ，多味的各式各样种类繁多 。莼菜又称马蹄草
、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头 、莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹 。甜的 、四川人也在中秋节杀鸭子 。成为当地中秋的特色 。为潮人送亲戚之佳品 ，
浙江
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，荤的、水菜，