再放入姜片 、老汤甜面酱放入碗中，用清用水稀释开，水也姜 、出家传

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，酱羊去除酱渣 ，老汤酱汁烧开；

　　4 、用清

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、水也调料、出家传最好过筛 ，酱羊干黄酱、老汤然后放入羊腿  ，用清烧开后转小火炖3小时左右即可。水也

出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水，甜面酱、焯水后肉发紧，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、羊腿洗净；

　　2 、调料放入调料盒中；

　　3、就不易入味了  。