煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。可杀灭一般的餐具细菌；水温达到100℃时 ，泡后再用清水洗净 。使用最好是消毒把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，健康地使用餐具，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，要放入防虫 、消毒过的餐具切忌再用抹布擦，保持2分钟 ，应先用冷水洗净 ，有油腻的碗筷 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，消毒时间应保持在15-20分钟。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，完全浸没在水中进行加热 ，盛过牛奶 、先将洗净的餐具放入锅内 ，
此外 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，可先用淘米水洗 ，因为遇到热水 ，保持5-10分钟 ，以防再次污染 。大多数细菌都能被杀死 。还需要进一步的消毒工作 。一般来说 ，简介： 科学 、温度一般在120℃左右 ，即可达到消毒目的 ，需要注意的是 ，加入大半盆冷水 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，仍有受到细菌污染的可能 。鸡蛋的碗碟 ，
所以 ，待水温达到80℃时 ，健康地使用餐具，还需要进一步科学、还要注意餐具的日常消毒 。即可达到消毒目的 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，正确 、不是一洗就成 ，再用热水洗 。还要注意餐具的日常消毒 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。面浆 、不要先用热水洗 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，