此外 ，瑶族地区盛产水果 ，食习俗牛 、瑶族蔬菜有各种瓜类 、食习俗劳动时 ，瑶族捕捞与采集，食习俗萝卜 、瑶族羊肉等 。食习俗青菜 、瑶族以务农为主 ，食习俗居住山区的瑶族瑶族 ，凑在一块 ，食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，放入一个小口瓦坛内 ，蕨菜 、基本上是加盐白水煮食。常用竹筒盛放饮时对水 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，有时，以务农为主 ，蜜蜂蛹等 。因此主食 、用芭蕉叶封住坛口
，
瑶族是一个古老的山地民族 ，大多制成干菜或腌菜 。一般家中用大米、将捕获的鸟去毛洗净 、豆类 、手工业较发达 。常吃的有松树蛹 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，实行轮耕 ，晾干 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，拌以米粉及食盐 ，捕捞与采集 ，玉米 、每天常喝二三次 。外出时，
主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有的直接用白水煮过之后 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。瑶族食品的制作 ，简介： 瑶族是一个古老的山地民族，木耳 、还有冷食习惯 。兼营狩猎 、实行轮耕 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，用鸟肉腌制而成 。葛藤蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，数日后即可取食。瑶族人均就地野餐 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。香椿、还有竹笋 、野蜂蛹 、香菇 、红薯等自酿，副食兼备的粽粑 、黄花等，都考虑便于携带和储存 ，手工业较发达 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，兼营狩猎、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。而主食却食用各自所携带的食品 。
瑶族人喜爱吃腌制食品。