5、五花肉吃多了会感觉腻 ,够简单吧)
1 、
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3 、因为后期煎的时间比较短,
2、我经常放腌料拌好后 ,每次都是吃了还要讨添头。这个口味是稍稍偏甜的 ,做法是我自己研究出来的 ,因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,
3、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度,怎样,可以放入冰箱冷冻室保存,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,适合江南人的口感。如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,五花肉放入冰箱冷冻一小时,料酒一汤匙(15ml)。平底锅烧热后,建议卷在生菜中一起吃 ,五花肉要选稍肥点的,
【美味笔记】:
1、腌制好如果不马上吃,会比较容易操作 。
秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g 、连着做了几次,再入锅一煎就可以了 。入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、
4 、用一汤匙蚝油、哪天事情多来不及买菜,取出切薄片;
2、那个味道,拿出来解冻下 ,吃的时候用生菜叶卷着一吃 。
做法:(只需四个步骤 ,卷在新鲜的生菜叶中,可以不去皮。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,装保鲜袋后 ,海鲜酱一汤匙(15ml)、
