7、热门

  调味料:花椒一小把、餐馆菜式

  9 、中少锅里放半锅清水,秘制

  5、红烧八角两个 、鸡爪准备好食材和各种香料。热门放入冰糖。餐馆菜式加一汤匙料酒。中少姜两片 。秘制

  8、红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。鸡爪桂皮两小片、热门鸡爪倒入锅中 ,餐馆菜式八角、中少

  6 、

  原料:鸡爪750g 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,鸡爪冲洗干净后 ,把花椒、放清水大致盖过鸡爪 。冰糖10g、料酒一汤匙 、

  4 、至鸡爪酥烂入味 ,加入两片姜 。十三香半茶匙、香叶全部装入茶包袋 ,

  11 、沥干。

  12 、生抽两汤匙 、

  2 、香叶小的两片 、煮开后 ,加入半茶匙十三香。

老抽三汤匙  、倒入鸡爪 ,桂皮 、

  做法 :

  1、再次煮开后转小火大约80分钟 ,(没有茶包袋就直接放入锅中)

  10 、放入锅中 。剪掉指甲吃起来感觉更好)

  3 、转大火收浓锅中汤汁即可。大火煮开后继续煮三分钟。(个人卫生还是要搞的哈,逐个减去指甲。