在面片上涂少许油撒上花椒盐，家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油。面案抹少许油防粘，小吃油温热下入饼皮 。灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，团圆；

　　6、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡。

　　11、灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；

　　4 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去  ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼

　　原料：面粉  、家自具人街头鸡蛋

　　做法：

　　1、制最

　　13 、小吃生菜 。鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、

　　10 、擀成薄饼；

　　7 、面皮起的变化 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，

油 、鸡蛋 、用筷子在饼边捅开一个小口  ，盖上锅盖，煎一会等鸡蛋稍微凝固。

　　9、翻面煎 。静置半小时；

　　2 、

　　8  、切成小段；

　　5 、平底锅放油 ，花椒盐 、一面面皮凝固之后，