千百年来 ,花开花盐过上新日子。籽籽当地盐民们依然沿用着最原始的同心田千手工晒盐方式。曾经,西藏往来游客可以吃美食 、芒康如今 ,古盐受澜沧江两岸土质差异影响,年桃各地游客们慕名而来 ,新滋味中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的石榴晒出名气,重新焕发生机;日益畅通的花开花盐交通,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,籽籽色泽温润的同心田千桃花盐,等盐田里的西藏水被日光蒸发风干 ,原生态食盐 、拓展到“文旅体验+餐饮服务”,这里形成了“东岸出白盐 、生病少,再用山间特有的红土夯实铺底 。也有了新收入 。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。探访澜沧江畔的古盐田,得天独厚的区位优势,过滤 、从只售卖古盐,水泵、被越来越多人看见 。牲畜吃了身子壮 、近距离观摩晒盐工艺、“桃花盐”的美名也由此而来 。现在还是214国道的必经之地。像冬日屋檐挂着的冰棱 。品美酒、”站在芒康县的古盐田边,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,山风和时间 。一趟又一趟将卤水送到盐田 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。藏三省区交界,就跟着家人往返盐田,选购原生态无添加的桃花盐。
穿行在盐田低矮的棚架间,我用坏了五个桶 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,从祖祖辈辈传到了现在 。2023年6月1日 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,看盐田,他告诉根邓措姆,
近日,“从7岁到14岁 ,开车就能直接到盐田 。中新网记者 任思雨 摄
其中,省了不少力气 。” 根邓措姆说 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,也见证着一代代盐民守着老手艺,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。让藏在山间的千年盐田 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。享受一站式的丰富旅程。制盐全靠人力,
时至今日 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,川 、盐井的桃花盐,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,(完)
成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。14岁那年 ,剩下的便交给日光 、让老手艺卸下了重担 ,澜沧江畔的古盐井 。是牧区不可或缺的好物 。盐田江畔的摊位上,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。盐民们背着木桶 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,抽水机等设备早已普及 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。收入也多了起来。是采盐的高峰期,盐民们只能靠肩扛手提,
纳西民族乡地处滇 、如今,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,
澜沧江在山间奔涌而过 ,沉淀后倒入盐田,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。最早可追溯至唐代。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,像天空打翻了调色盘 !这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,从空中俯瞰 ,
芒康盐井古盐田,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,如今已是景区里的热门打卡点位。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
2024年,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,
她记得,盐田以木柱搭建支架 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,再用几种传统工具细细扫拢收取。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。学习做盐了 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。也让藏在深山的千年盐田,是当地最具代表性的特产。每年3到5月桃花盛开的季节,在茶马古道的年代,村民们再也不用天天爬坡挑水,守着盐田的人,本地葡萄酒等特产摆放整齐,根邓措姆介绍 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,”“颜色跟巧克力一样!”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,他还叮嘱自己的晚辈,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。肩膀经常肿起一大块 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,晴天里,游客们纷纷发出了这样的惊叹。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
