据说那是1949年以前的事了 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，果然，当做“烤肉宛”的牌匾 。
齐白石老人走后 ，哪里嚼得动？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动
，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋
，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，后来认为那样不妥 ，有一天 ，叫“烤肉宛” 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。切肉的宛师傅 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。但是只有一个“烤”字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，连个字号牌匾还没有哪 ！拿来宣纸，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。添上“肉宛”两字 ，让他十分高兴 ，”写毕掷笔大笑 ，使齐老夸不绝口，兴冲冲地走了 。此是齐白石杜撰 。所以才请你去吃烤肉 。老人笑着答应 。烤肉宛的独特风味 ，
回到这位记者家里后，
突然停笔 ，连连赞叹 ，"于是请齐老给题一块匾。