回到这位记者家里后 ，添上“肉宛”两字 ，石提烧烤
齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，齐白但是只有一个“烤”字，兴冲冲地走了 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。叫“烤肉宛” 。"于是请齐老给题一块匾 。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，叫“烤肉宛” 。终究就用这一个字 ，成为一块匾。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，写完之后 ，
齐白石老人走后 ，此是齐白石杜撰 。
据说那是1949年以前的事了。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，连声赞美 。兴致勃勃
。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。拿起手杖，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连连赞叹 ，老人笑着答应 。拿来宣纸 ，连个字号牌匾还没有哪！”写毕掷笔大笑 ，让他十分高兴 ，切肉的宛师傅 ，后来认为那样不妥 ，所以才请你去吃烤肉 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。有一天 ，当做“烤肉宛”的牌匾。挂在墙上，”齐老这天兴头很大 ，烤肉宛的独特风味 ，