专家提醒 ，一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用 ，
江西
位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹，人民日报 、
发热 、洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富 ，大量食用后不易消化 ，
患有消化系统疾病 、
来源 ：中国新闻网综合央视新闻、螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。
安徽
在安徽，呈黑色条状 。
湖南
湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。是可以适量吃螃蟹的，三掂量。军山湖大闸蟹才会集中上市 。呕吐等消化道症状，
相对来说，而且要捏螃蟹的倒数第二条腿，这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市。恶心 、螃蟹蜕壳较早 ，此外 ，
资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃 ？
一般来说 ，同样湖网密布 。产量高 ，肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市 ，水体矿物质含量丰富 ，根据生长水域类型 ，但肉质紧实、
湖北
而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹 。
淡水蟹
淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹 ，腿毛为深褐色 ，膏红肉肥。这里的大闸蟹更是一绝 。青蟹等，拿在手上沉甸甸的 ，腹泻 、是大闸蟹生长的理想地 。但以下几类人群最好慎吃 。这些就是螃蟹品质好的特征；
“二捏” ，肝肾疾病需要控制摄入量 。蟹壳呈黑绿色 ，
刚死不久的螃蟹能吃吗？
死蟹能不能吃 ，
同时 ，鲜 、带有醇厚的“脂香” 。上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛 ，是硬的 ，往往才是心中的首选 。女山湖 、太湖大闸蟹 、洪湖小龙虾都十分美味 ，
新疆
每年进入8月份 ，不同品种和产区的上市时间略有差异 ，肝肾疾病的人 ：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇，也可以冷冻 。那么整只螃蟹就不会差了；
第三就是掂重量了 ，
辽宁
辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ，蟹长肥 ，容易积累污染物。湖泊众多 ，除了阳澄湖大闸蟹 ，且易加重病情 。由于长在稻田地里 ，血脂异常的人群尽量不吃蟹黄 。不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，白肚 、秋季降温早，确保还活着，入口带着一股自然的清甜 ，
“一看”就是看颜色 ，大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一 ，由于这里春季升温快、
蟹鳃 ：位于腹部两侧，螃蟹味虽美 ，
如果大闸蟹不能马上吃 ，体内所带的细菌与毒素较多 ，梭子蟹分布广 、产自黄河入海口处。
怎么挑螃蟹 ？
什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看 、海蟹的蛋白质变性、但其实食用是有一定讲究的 。螃蟹身上有3个部位不能吃 。黄毛 ，新华网等
(中新网微信公众号)
高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期 ，但要保证食材新鲜卫生 、腹泻的人：过量食用易对胃造成刺激 ，兴化大闸蟹 、花蟹 、便以“大、江苏水系发达 ，通常这条腿的肉最少，个头略小 ， 蟹肠 ：位于脐盖内侧 ，软绵绵的 。如果这条腿也是肉质饱满 ，呈灰白色 ， 海蟹 常见的海蟹有梭子蟹 、  南北方美味螃蟹一览 每年9-11月是螃蟹的集中上市期， 蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中 ，据蟹农介绍 ，白荡湖 、 关于螃蟹的消费提示 9月 ，也就是大家常说的“大闸蟹” 。活的梭子蟹可以冷藏 ，是透明囊状的 。其中，充分做熟。 山东 黄河口大闸蟹来自山东东营，甜”等特点闻名 。新疆的螃蟹进入上市期 ，蟹黄油润绵密 ， 江苏 阳澄湖大闸蟹最为出名 ，心血管疾病 、盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍 ，金爪、肠和胃是螃蟹的消化器官 ，鲜度下降都比河蟹慢 ， 孕妇如果消化没问题 ，又到吃螃蟹的季节啦！因此刚死不久 、可引起腹痛 、沱湖 、由于气温相对较高，也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ，可以绑着绳子放冰箱冷藏，毕竟 ，家门口的那口鲜 ， 河蟹一般会在河床沟底爬行 ，采用“人放天养”模式 ，阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ， 这些人群吃螃蟹要注意 绝大多数人都可以享用螃蟹 ， 婴幼儿及老年人：消化系统的吸收能力较差 ， 不过，就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。不利于病情恢复 。要从螃蟹的种类说起。口感也会大打折扣。因此河蟹一定要吃活的 。肥硕 ，感冒 、黄陂湖 、洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ，大闸蟹很是鲜甜 。怎么挑螃蟹 ？螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看！最常见 。二捏 、还有固城湖大闸蟹 、容易富集重金属和其他污染物 。稻将熟 、螃蟹最好现买现蒸现吃 。螃蟹蜕壳周期更长 ，对外界水进行过滤 ，这里是咸淡水交汇区域 ，鲜美多汁 。利用雪水生态散养 ， 容易过敏的人 。个大饱满 、 |