调料 ：盐2克 、平民冰糖2颗 。食材放入淮山块和红枣 ，逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横
脷炖淮山300克 、淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净 。煸炒至两面焦黄 ，食材原料 ：猪横脷1条 、逆袭
5、锅烧热 ，加入少量食盐和清水，准备好食材 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。用刀把猪横脷切成合适大小，倒入一大碗开水，
2 、
3 、大火煮开后 ，
6 、然后用淀粉揉搓，下姜葱爆香，
清洗材料：淀粉 、
做法：
1、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
7 、再煮1个小时 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，倒入适量油 ，直到汤水变清。生姜1块 、
8 、米酒10克 、淋入米酒 ，放到料理碗中 ，浸泡出血水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。盐适量 。放桔皮一起煮1个小时 ，
4 、