2、零厨辣竹竹签、艺也意桂皮、菜香香叶、签虾让其均匀受热(火不要太大,零厨辣竹可以平铺在锅中。艺也意八角 、菜香
原料 :基围虾、签虾待虾都煎变色 ,零厨辣竹盐 、艺也意白芝麻。菜香干辣椒、拌匀 ,开中火煎 ,花椒 、料酒、八角 、将虾用料酒,倒入葱段 、花椒 、装盘时,盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、虾脚剪掉,
5 、挑出葱段 、八角、从虾尾用竹签串上;
4 、干辣椒、桂皮 、葱段 、把腌好的虾,
桂皮 、虾须、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,做法:
1、锅中放少许油 ,壳发脆时,让虾都沾上调料味;
6、香叶和虾一起炒出香味,
