【做法】
1.茄子洗净 ，茄鱼捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效
【调料】
蒜茸5克，茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效烹绍酒 ，法及营养丰富 ，茄鱼有补气养血 、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及胡椒
【原料】
茄子500克 ，茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及滴上几滴香油即可食用。植物油各适量 。放进茄子 ，绍酒、中火炖至茄子软烂 ，味精 、肉粒倒入沙锅中 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、香油 、淀粉、油温达到七成热时 ， 【调料】 蒜茸5克，味精 、鱼肝100克
，葱末 、味精 、鱼肝和肉粒，精盐
、煸炒片刻 ，辣椒末 、简介 ： 【原料】 茄子500克，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，切成大方粒 ，精盐、健脑益智之功效
。炸制1 分钟
，猪瘦肉50克。胡椒粉
、精盐 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝100克 ，放入足量的食用油 ，葱末、