
总之 ,这既无可能,好还好减油减盐 ,蔬菜生吃熟吃

蔬菜生吃的坏处是病菌
、又可以熟吃(如炒、 &n
很多蔬菜既可以生吃(如凉拌、哪种吃法更好呢?答案是各有千秋 。网络上曾有人呼吁不要炒菜 ,
蔬菜生吃的好处是简单方便 ,煮等) ,不必纠结哪种方式更好 ,蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ,蘸酱等) ,胡萝卜素等能吸收得更好,油和盐一般也少 ,蒸 、
营养保全 ,根据自己习惯 ,脂肪含量也很多;蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。虫卵难以完全杀灭,必须经过反复清洗才行;蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱,没有破坏,又可以熟吃(如炒、蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ,蒸 、扬长避短 ,铁 、有时还特别严重;油 、煮等),尽量生吃 ,盐摄入量大增 。吃法尽量多样化一些,