2 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色装碟即可食用 。惹味
4 、菜葱加入水大火烧开。油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝要加油入。特色加入葱头丝炒香 。惹味炒均后 。菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。出油太少 ，夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，
5、惹味葱头适量、菜葱油适量
做法：
1 、油煎烧热锅 ，
不用再另放盐 。不入油放入排骨大火快煎 。加入蚝油 ，排骨爆香出油后 ，9 、蚝油适量 、糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，生葱头切丝备用 。
7 、
材料 ：排骨750克 、焖至汁稍干即可关火。盖上锅盖，排骨煎出油后 ，
3 、排骨洗净斩件备用 。
8 、
10、
6、