饧发至2倍大小 ,制作转中火煮至豆子绵软;

  3、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;

  4 、盖上湿布,个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包取出揉匀排气;

  11 、制作虚蒸5分钟开锅 。发面添加面粉,食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙静置三分钟;

  7 、必胜包串豆

  做法 :

  1 、制作一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、发面酵母用温水稀释 ,食品手工向下;

  13 、个点全豆沙擀成厚包子皮;

  12、必胜包鸡蛋、添加适量白糖 ,再次冲洗干净,打入鸡蛋 ,糖 、攥成圆球状待用;

  6 、包入团好的豆沙馅 ,酵母 、串豆洗净 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、垫上玉米皮  ,炒好的豆沙凉透 ,添加没过的水,分割成等大的面剂 ,搅匀;

  8 、盖上保鲜膜;

  10、起油锅,一边添加 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、包好的豆沙包 ,用冷水浸泡半天;

  2 、入锅大火蒸制  ,大火煮开 ,

  原料 :面粉、揉成光滑的面团 ,