调料 ：盐 、南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生南乳（五块） 、焖猪
8、南乳食用油 。花生
14 、焖猪
12 、南乳然后放入香油和食用油 。花生然后焯烫一下 。焖猪蒜。南乳准备所需材料 。花生
做法：
1 、焖猪
20 、南乳
9 、花生
2 、焖猪
21 、
13 、然后倒入瓦锅内。猪蹄凉水下锅 。
19 、大葱切段，猪蹄洗净剁块 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、蒜炒出香味 。姜切成片 。糖 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。将焯烫好的猪蹄捞起 。放入4-5克盐 。焖至汁至浓稠即可 。
5 、再加入清水 。
15 、
材料 ：猪蹄 、煸炒1分钟 。
16 、开锅后加入泡浸过的花生 。加酱油 。
海鲜酱（2勺半） 、4 、白酒、大葱 、加入白糖（大概30克左右） 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。姜 、花生 、加入白酒 。
22 、放入姜 、葱 、
7 、酱油、加入适量的盐 。
6 、花生提前泡浸20分钟 ，香油 、
18 、
3 、
10、
17、倒入调好的南乳酱 。